采马兰头、挖折耳根、摘槐树花、撸榆树钱、掐香椿芽…近段时间,许多人“寻鲜”,“挖野菜”的话题全网累计浏览量超过77亿。五一假期,上海、长春等地举办了野菜节,北京、成都等地开通了挖野菜旅游专线。有网友打趣,这个五一...
5月5日立夏,最该吃的5种时令菜,抓住春天尾巴,营养满分,春笋,香椿,莴苣,凉拌,春天,豌豆尖,马兰头,时令菜
转眼一看,嫩嫩的豌豆、胖墩墩蚕豆、长得清清爽爽的香椿、紫红紫红的马兰头、细长如翡翠的春笋全冒头了。说真的,小的时候无感,反正什么菜端上桌都咽得下。但现在自己掌勺以后,才发现:时令菜吃的是时节的味道,也有点小时候...
南区老大房也积极加入口味创新的队伍中,趁着大好春天,推出了时令限定的马兰头香干青团!与许多食品生产企业不同,南区老大房始终坚持手工制作,来保证青团最纯正的口味和口感。首先工作人员将处理过的马兰头碎、香干、调味料...