土豆淀粉1碗（东北菜的钢铁盔甲） 【开整】 1️⃣ 肉块+半勺盐+料酒抓腌，给猪肉做个马杀鸡 2️⃣ 调灵魂脆皮糊：土豆淀粉+水调成非牛顿流体，加1/3碗油搅成酸奶状（挂糊不滴落是及格线） 油炸三连击： 3️⃣ 初炸：六成油温下...

烫嘴的豆腐吸饱了酱汁，咬下去会溢出滚烫的鲜，青椒的辣是带着甜的后劲儿，就着一碗冒尖的米饭，能吃得人从脚底往上泛热气。...9.东北炖鱼，是东北的特色菜之一，很多南方人看了忍不住流口水，东北炖鱼最讲究的就是一个“鲜”字。...

去东北必点的7道佳肴，是“东北菜之魂”，老板还以为你是东北人,凉菜,锅包肉,东北人,东北菜,杀猪菜,家常菜,十大硬菜,猪肉炖粉条

1.《比东北话更好笑的，是东北菜的起名艺术》风味星球 2.《内向的东北人？不存在的》有意思网 3.《东北第一狠人，消失20年了》谈心社 4.《哎呀妈呀！字幕组混进东北人，这感官效果老带劲了！新浪娱乐 5.《就想问，东北话的性缩...

功夫不负有心人，双胞胎以优异的成绩同年考上了大学，只是一个选了南方广州的暨南大学，一个去了北方哈尔滨的哈工大。那年夏天，我用积攒的钱给她们每人买了一个...志强给我倒了杯热乎乎的黄米酒：＂妈，尝尝，东北特产，暖身子。...

是东北菜的节奏 没经验的南方人千万不要在东北随意点菜！不然很有可能以为自己点了个精致小炒，端上来却是个盆装乱炖… 酸菜炖白肉、猪肉炖粉条、铁锅炖大鹅…东北菜正是如此存在于人们眼中的。东北菜的豪横程度就像东北的气候...

东北是片宝地，各处都能种土豆，各地也都有自己特色的土豆。比如在黑龙江讷河的克山县，是“中国马铃薯种薯之乡”，这里的土豆口感面，味道还有一丝甜香；而在吉林松原长岭，这里的土豆粉远近闻名，白色的粉条口感爽滑，炖酸菜...

南方小土豆下不去嘴的6道东北菜，尤其最后一道，东北人：真香 冬日生活打卡季# 地理气候不同，导致南北饮食文化也呈现出了很大的不同。比如南方人讲究菜肴精致，菜肴的分量少，但是看起来非常的美观，而东北菜肴却是完全不同，...

北方人最爱的5道东北菜，南方人不敢下嘴，看着就没食欲！1、杀猪菜 杀猪菜是东北非常地道的一道菜，大多数东北人都爱吃，尤其是冬天，杀猪菜就更受欢迎了。杀猪菜里面主要有酸菜、血肠、五花肉、这道菜做法很简单，不用炒，...

铁锅乱炖是东北菜中的一道经典炖菜。它将各种食材一起放入铁锅中炖煮，如排骨、鸡肉、土豆、豆角等，让食材充分吸收彼此的味道。这道菜的卖相虽然有些杂乱，但口感却非常丰富，每一口都有不同的惊喜。南方人可能会觉得这道菜看...